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相信對于很多「無辣不歡星人」來說
最殘忍的事莫過于 面對一桌子紅彤彤冒著辣油香氣的 火鍋、冒菜、川菜 但是卻因?yàn)楹ε旅岸恢荒軓?qiáng)忍 其實(shí) 你冤枉辣老師了 這么多年 他一直做了冒痘的「背鍋俠」 痘痘是怎么形成的？ 痘痘，醫(yī)學(xué)上稱“痤瘡”，是一種發(fā)生于毛囊皮脂腺的炎癥性疾病。 說白了，長痘就是皮膚的一種炎癥反應(yīng)。身體的激素水平、皮膚出油、毛囊堵塞都和痘痘的形成有關(guān)。 原來辣味食物一直在背鍋 吃辣和長痘之間并沒有什么聯(lián)系，反而有研究指出，辣椒里的辣椒素對治療痤瘡有好處。并且，在最新修訂的第2019版《中國痤瘡治療指南》里也沒提到不吃辣能預(yù)防痤瘡。 有的朋友會問，“那為什么每次吃完辣的東西，臉上的痘痘都會馬上蹦出來？”這是因?yàn)?，吃辣會讓本來不太明顯的痘痘因?yàn)椤袄薄钡拇碳ぷ兊酶t，看起來也就更明顯一些。 痘痘肌真正要忌口的，是他們 1.高乳制品飲食 “喝牛奶會長痘”是有研究依據(jù)的，研究人員在《美因皮膚病學(xué)雜志》上刊文指出，與每周只選擇一種乳品或較少頻次飲用牛奶的女性相比，那些每日飲牛奶超過3 次的女性發(fā)生嚴(yán)重痤瘡的可能性高達(dá)22%；每日飲2次以上脫脂牛奶的女性，比較少頻次飲用的女性患嚴(yán)重青春期痤瘡的可能性高達(dá)44%。 牛奶中的部分蛋白質(zhì)成分，如乳清蛋白、酪蛋白等，能夠促進(jìn)胰島素生長因子（IGF-1）的分泌，導(dǎo)致雄激素升高，促進(jìn)皮脂分泌，從而誘發(fā)痤瘡。包括脫脂牛奶，奶酪等乳制品都是一樣的。如果已經(jīng)滿臉長痘，還是保臉為重、盡量不喝牛奶酸奶等乳制品。 2.高GI（血糖生成指數(shù)）食物 吃了血糖生成指數(shù)（GI）高的食物會刺激胰島素大量分泌，肝臟檢測到這么多胰島素也會刺激胰島素生長因子分泌來降低血糖水平，只不過它也不是個善茬，降完胰島素了，還要去影響雄激素受體分泌雄激素，從而刺激皮脂分泌，毛囊角化....于是痘痘就這樣爆出來了。 同時吃糖過多引起的糖化反應(yīng)也會傷害皮膚，使皮膚抵抗力變差，更容易長痘……所以如果本身就長痘，奶茶、蛋糕、餅干零食什么的，就忍忍吧。 3. 高油食物 其實(shí)脂肪本身并不會增加長痘痘的幾率，特別是不飽和脂肪酸。只不過一些飽和脂肪酸很高的油，會促進(jìn)炎癥，更易長痘，比如豬油、牛油、奶油、棕櫚油。我們平時買的炸雞、吃的泡面，基本上用的是棕櫚油，飽和脂肪含量很高。還是少吃為妙。
