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6月6日全國(guó)愛(ài)眼日，
為什么要設(shè)這個(gè)節(jié)日呢？
因?yàn)?，?ài)眼、護(hù)眼，已經(jīng)刻不容緩！
據(jù)《中國(guó)青年報(bào)》報(bào)道，現(xiàn)在，剛?cè)雽W(xué)的6~7歲上海兒童的近視患病率已接近10%，三、四年級(jí)10歲左右兒童近視患病率超過(guò)50%。
值得注意的是，6~10歲發(fā)生近視的青少年，18歲成年前發(fā)展成為高度近視眼（高于600度）的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。
上海市第一人民醫(yī)院眼科主任許迅說(shuō)“我們統(tǒng)計(jì)，高達(dá)90%的大學(xué)生是近視。中國(guó)20~30歲年輕人中有20%患有高度近視?！?/span>
在小學(xué)畢業(yè)前，遠(yuǎn)視度數(shù)就已經(jīng)耗盡
許迅說(shuō)，除了遺傳性近視，每個(gè)人一生下來(lái)，都是天生的遠(yuǎn)視眼（正向度數(shù)），過(guò)去，人到了成年時(shí)，眼睛發(fā)育成為正視眼定型，保留輕度遠(yuǎn)視度數(shù)。但現(xiàn)在，我國(guó)青少年大多在還沒(méi)有成年時(shí)，甚至在小學(xué)畢業(yè)前，遠(yuǎn)視度數(shù)就已經(jīng)耗盡，“中國(guó)青少年整體人群已經(jīng)嚴(yán)重向近視方向漂移?！?/span>
你是不是其中一員？
你還要讓你的孩子成為其中一員嗎？
及時(shí)治療重要性
一般認(rèn)為，視覺(jué)系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵期在3歲以內(nèi)， 7歲～8歲孩子視力已接近成人，15歲之前視覺(jué)發(fā)育尚具有一定可塑性，若超過(guò)此年齡才發(fā)現(xiàn)視力等異常，已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了最好的治療時(shí)機(jī)，多數(shù)患者不能獲得滿意的治療效果。
不少家長(zhǎng)認(rèn)為近視沒(méi)什么大不了，等孩子長(zhǎng)大后做個(gè)激光手術(shù)就能矯正了，但其實(shí)激光手術(shù)只是矯正近視，并不是對(duì)近視進(jìn)行根治，近視眼的病理基礎(chǔ)仍在，比如青光眼、眼底出血、視網(wǎng)膜脫離、黃斑病變的發(fā)病率仍高于普通人群，而且度數(shù)越高風(fēng)險(xiǎn)越高。所以，近視的預(yù)防比治療更加重要，一旦診斷近視一定要及早干預(yù)。
愛(ài)眼，
當(dāng)然不止針對(duì)兒童和青少年，
老人也是眼病的高發(fā)群體，
需要我們的關(guān)注。
手機(jī)字體越調(diào)越大，光線稍暗就看不清藥品說(shuō)明書(shū)上的小字，老花眼來(lái)了。年紀(jì)再大一些，青光眼、白內(nèi)障、飛蚊癥又找上門(mén)，眼睛毛病接二連三。老年人普遍受到眼病的困然，而在最傷老人眼睛的幾種眼病中，白內(nèi)障、青光眼均榜上有名。如何擺脫眼睛“衰老”的尷尬？
你的眼睛還好嗎？
你留意過(guò)家里面老人的眼睛狀況嗎？
及時(shí)治療重要性
數(shù)據(jù)顯示，全世界老年人致盲的四大眼病是：白內(nèi)障、青光眼、糖尿病視網(wǎng)膜病變、老年性黃斑變性。這些眼病如未能及時(shí)診治，常會(huì)導(dǎo)致失明。
事實(shí)上，一些食物可以在一定程度上緩解眼睛不適，減少對(duì)眼睛的傷害，如此一舉兩得的事，吃貨們還不High起來(lái)？！
1 蛋黃越黃對(duì)眼睛健康越好
葉黃素和玉米黃素跟保護(hù)眼睛有密切的關(guān)系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，特別有保護(hù)眼睛的作用。人眼的成像部位是視網(wǎng)膜，而視網(wǎng)膜有一個(gè)“黃斑”，里面的黃色營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。蛋黃中顏色為深黃色的，正是葉黃素和玉米黃素的來(lái)源。蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當(dāng)中，有1/3以上來(lái)自于這兩種成分，而且非常容易被人體吸收。因此，對(duì)于正常的蛋，蛋黃的顏色越黃，對(duì)眼睛健康越有好處。雖然有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的人，不宜多吃蛋。但是適當(dāng)食用一點(diǎn)也沒(méi)有什么大礙的。專家建議，在吃蛋的同時(shí)，并多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過(guò)高同時(shí)還保護(hù)了眼睛。
2 多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫凇⑺ダ系难劬σ残枰ㄟ^(guò)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。近日，英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此，它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不容易發(fā)生近視。人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長(zhǎng)。研究人員還表示，每天大米飯、炒肉、紅燒魚(yú)加甜飲料、甜點(diǎn)的生活，會(huì)使人體中的鈣流失嚴(yán)重。如果能少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)菠菜，就能彌補(bǔ)這一缺憾，對(duì)提高眼球肌肉彈性大大有利。
3 眼睛干澀吃薺菜
薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護(hù)生草、雞心菜，生長(zhǎng)于田野、路邊及庭院，據(jù)有關(guān)專家介紹，薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫(yī)別錄》言其“主利肝氣，和中”；《食經(jīng)》言其“補(bǔ)心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒，治瘡癤，赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。與春天常見(jiàn)蔬菜相比，薺菜的草酸含量相對(duì)較低，所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對(duì)也更易被人體吸收。
薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。薺菜食療方法很多，可炒，可煮，可燉，可作餡，均鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特。
4 眼睛疲勞吃甘薯
人到了一定的年齡，眼睛就會(huì)容易疲勞，有時(shí)會(huì)感到疼痛、睜不開(kāi)眼，視力出現(xiàn)衰退?！把劬κ莾?nèi)臟的鏡子”，眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號(hào)。因此，要提高眼睛的機(jī)能，先決條件是使內(nèi)臟機(jī)能能得到恢復(fù)。
為了增強(qiáng)肝臟和腎臟和機(jī)能，除了注意防止過(guò)量飲酒和過(guò)度疲勞之外，還可以通過(guò)攝取有益的食物來(lái)加以解決。這里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補(bǔ)中益氣”的作用，能提高消化器官的機(jī)能，滋補(bǔ)肝腎，對(duì)機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。最近食品專家開(kāi)發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種，含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多種多樣的，可直接將其燒煮吃，或制作成干點(diǎn)吃，甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。
那么，補(bǔ)維生素A的作用有哪些呢?
維生素A能保護(hù)眼睛。
維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的的重要組成部分，補(bǔ)充維生素A能維持正常眼部功能，幫助緩解眼干、眼澀、眼疲勞等癥狀，而且維生素A可促進(jìn)嬰幼兒眼部發(fā)育；改善干眼病、夜盲癥、角膜干燥、視力減退。鋅可以促進(jìn)維生素A的代謝，補(bǔ)充維生素A的同時(shí)一定要補(bǔ)鋅。
