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齊魯網(wǎng)·閃電新聞 | 百味千膳進萬家-“魯南制藥杯”山東省“中醫(yī)藥+”營養(yǎng)膳食理論與技能大賽成功舉辦
發(fā)布日期:2022-12-15 09:14:36       作者:齊魯網(wǎng)·閃電新聞       瀏覽:39.6萬

齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月14日訊 


12月14日,由山東省衛(wèi)生健康委與省總工會聯(lián)合舉辦,醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會、山東廣播電視臺融媒體資訊中心承辦的百味千膳進萬家——“魯南制藥杯”山東省“中醫(yī)藥+”營養(yǎng)膳食理論與技能大賽在山東廣播電視臺成功舉辦。山東省衛(wèi)生健康委員會黨組成員、副主任、一級巡視員秦成勇,山東省醫(yī)務(wù)工會委員會主席李景文,山東省衛(wèi)生健康委員會中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長王萱,山東省中醫(yī)藥研究院黨委書記于靜之,山東廣播電視臺數(shù)據(jù)輿情中心主任、齊魯網(wǎng)總編輯譚魯民,魯南制藥濟南辦事處主任呂鳳偉,山東宏濟堂制藥集團股份有限公司副總裁孟兆青,千鹿生物科技有限公司總經(jīng)理盧彭等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動。


大賽按照以賽促學(xué)、以賽促練的思路,在全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)內(nèi)層層篩選、嚴格選拔,來自各市衛(wèi)生健康系統(tǒng)的16支代表隊和4支省屬代表隊參加了12月12日的初賽。濟南、青島、德州等10支隊伍脫穎而出,進入到?jīng)Q賽。


本次決賽題庫內(nèi)容豐富,形式新穎,創(chuàng)意精妙,通過視頻、情景再現(xiàn)等方式呈現(xiàn),有趣又有料,現(xiàn)場高潮迭起。中國藥膳研究會第一屆常務(wù)理事、藥膳大師姚海揚,山東第一醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院、主任醫(yī)師宋魯成,山東中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)院中藥學(xué)教研室主任、教授、博士生導(dǎo)師王加鋒,山東省中醫(yī)藥研究院主任藥師、國家保健食品審評專家靳光乾,山東中醫(yī)藥大學(xué)副教授王棟先作為專家評委,對比賽進行專業(yè)點評與監(jiān)督。


經(jīng)過“初顯身手”、“爭分奪秒”、“火眼金睛”等五輪激烈角逐,最終省婦幼保健院婦孺國醫(yī) 隊獲得一等獎,省千佛山醫(yī)院臻膳隊、棗莊棗蓮榴香隊、省衛(wèi)生健康宣教中心膳養(yǎng)宣教隊獲得二等獎,青島山海珍饈隊、德州魯北頤養(yǎng)隊等獲得三等獎。


據(jù)悉,為促進中醫(yī)藥傳創(chuàng)新傳承發(fā)展,進一步提升全省“中醫(yī)藥+”營養(yǎng)膳食理論與技能水平,激勵全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)人員鉆研業(yè)務(wù)、學(xué)習(xí)本領(lǐng)、錘煉技能,今年6月開始,省衛(wèi)生健康委、省總工會有序推進全省藥膳大賽活動的開展。


大賽充分展示了山東中醫(yī)藥人才隊伍的卓越風(fēng)采,為加快中醫(yī)藥人才隊伍建設(shè)起到了很好的促進作用。同時也是全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)自覺地把新發(fā)展理念貫徹到實際工作中,牢記“促進中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展”初心的體現(xiàn),是打造“齊魯中醫(yī)藥名品工程”的重要內(nèi)容,也是擴大“齊魯藥膳”品牌影響力的有力舉措,更是樹立中醫(yī)藥文化自信,深化人民群眾中醫(yī)藥自信的體現(xiàn)。


來源:齊魯網(wǎng)·閃電新聞