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蘋果根本不減肥?分享醫(yī)生私人訂制月減6斤食譜!
發(fā)布日期:2022-08-02 08:49:34       作者:魯南制藥集團(tuán)       瀏覽:36.7萬

還在因?yàn)闇p肥總是失敗糾結(jié)嗎?最新研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了減肥的捷徑!權(quán)威雜志nature medicine發(fā)布的最新研究發(fā)現(xiàn):棕色脂肪是減肥的關(guān)鍵!


人體有3類脂肪,白色脂肪、米色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪是人體內(nèi)脂肪組織的一種,主要功能就是把多余的脂肪存儲在體內(nèi),并堆積于我們的腹部、臀部和大腿。與之相反,在我們的脖子和肩膀附近還有一種棕色脂肪,其主要負(fù)責(zé)分解引發(fā)肥胖的白色脂肪,將其轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水和熱量。


棕色脂肪雖然含量只占人體重量0.1%,但是卻能燃燒每天基礎(chǔ)代謝量的10-20%的熱量。


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只要能激活棕色脂肪,就可以提高你的代謝率,讓減肥起到事半功倍的效果!


讓減肥事半功倍的食物


什么食物可以激活棕色脂肪呢?


研究發(fā)現(xiàn),辣椒當(dāng)中的辣椒素,以及辣椒素酯類,可以一定程度地激活棕色脂肪!2021年發(fā)表在Food Bioscience的一篇文章也發(fā)現(xiàn),姜中的6-姜酚和6-姜烯酚能夠促進(jìn)棕色脂肪的活性,提高能量代謝。肉桂中的肉桂醇,也有相似的作用。


所以,今天《鳳凰名醫(yī)課》為大家推薦一款姜辣美食,幫助大家激活棕色脂肪。


?姜辣鵝翅


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【用料】鵝翅8-10只,尖紅椒適量、生姜適量,油、鹽、花椒適量。


【制法】用適量油熱鍋,放入清洗干凈的鵝翅,加入生姜、鹽、花椒,放入高壓鍋壓4分鐘取出。另起鍋,放入適量油和尖紅椒爆炒,炒出香味后放入鵝翅,旺火炒3分鐘即可出鍋。


減肥蔬菜排行榜


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除了激活棕色脂肪外,減肥還需要吃對蔬菜。減肥一定要吃鈣含量高的蔬菜!


最新的研究發(fā)現(xiàn),低鈣會增加脂肪儲存和減少脂肪分解,而補(bǔ)鈣能夠達(dá)到減肥的作用。含鈣豐富的食物可以幫助我們減去多余的脂肪,特別是腹部的脂肪。


日常飲食中,含鈣較高的食物主要包括奶制品和深綠葉的蔬菜。對牛奶中乳糖不耐受的人,可選擇無乳糖牛奶。100ml牛奶含鈣量100~120mg,建議每天至少飲用300ml牛奶。除此之外,一些深綠葉蔬菜中也含有豐富的鈣!


胡蘿卜纓其實(shí)是鈣含量最高的蔬菜,每 100g 胡蘿卜纓的鈣含量有 350mg 之多,接近牛奶的 3 倍!還富含鉀、鐵,以后大家購買胡蘿卜的時候一定要記得留胡蘿卜纓!


?蒸胡蘿卜纓


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【用料】胡蘿卜纓


【做法】


1. 胡蘿卜纓洗凈、晾至不滴水后切成段;


2. 用適量的干面粉拌一下,使菜葉均勻的粘上一層干面粉;


3. 把拌好的蘿卜纓放進(jìn)蒸籠,水開后大火蒸6分鐘。


減肥水果選擇


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減肥的時候吃什么水果也有講究!你還在靠吃蘋果減肥嗎?其實(shí)減肥吃蘋果是非常錯誤的!


蘋果中含有大量的果糖,果糖在肝臟代謝,不會轉(zhuǎn)化成血糖提供飽腹感。最重要的是,果糖會導(dǎo)致腸道表面負(fù)責(zé)吸收營養(yǎng)物質(zhì)的絨毛變長,絨毛變長意味腸道吸收面基變大,自然增加了食物的吸收率,會增加你的肥胖風(fēng)險。


蘋果的果糖含量是5.9%,此外,梨的果糖含量超過蘋果,達(dá)到了6.2%,這些都不屬于減肥水果!


月瘦6斤食譜


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