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飯桌上,媽媽總是苦口婆心地告訴我們“別玩手機(jī),好好吃飯”?!拌铗埐获Z”的我們,總是一副不以為意的樣子。
但是,這次真得聽媽媽的話,吃飯別玩手機(jī)。吃飯玩手機(jī),真的很傷胃!
吃飯玩手機(jī)為什么會(huì)傷胃?
1、消化器官運(yùn)送、消化食物的時(shí)候需要大量血液,如果邊吃飯邊看手機(jī),大腦活動(dòng)會(huì)“搶走”部分原應(yīng)供給消化道的血液,導(dǎo)致消化道獲得的血液和能量供應(yīng)減少,影響食物的消化和吸收。
2、邊吃飯邊看手機(jī),一心二用,會(huì)使大腦不容易產(chǎn)生飽足信息,在不知不覺中進(jìn)食過量,甚至暴飲暴食,增加胃的負(fù)擔(dān)。
3、看手機(jī)時(shí)大腦處于興奮活躍狀態(tài),在一定程度上會(huì)抑制腸胃蠕動(dòng),影響消化液分泌,久而久之就會(huì)導(dǎo)致胃腸道功能紊亂。
4、注意力被分散,吃兩口就停,進(jìn)食時(shí)間過長(zhǎng),飯菜也會(huì)變涼,不利于消化吸收。
小南提醒:尤其是消化吸收功能本就偏弱的朋友,專心致志吃飯,才能更好地幫助食物消化、吸收。
生活中這些壞習(xí)慣也會(huì)傷胃
1、早餐常吃過干、冷的食物。經(jīng)過一夜的睡眠,人體處于半脫水狀態(tài),而且脾臟呆滯、胃津不潤(rùn),此時(shí)吃一些干冷食物,難以吞咽和消化。
小南建議:早餐吃一些溫?zé)?、清淡且易消化的食物,適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、吃過燙食物。過熱的食物從口腔進(jìn)入胃,不僅會(huì)導(dǎo)致口腔、食道黏膜受損,還會(huì)使胃無(wú)法順利消化食物。
小南建議:“趁熱吃”不可取,最適合人體口腔的食物溫度在40°左右,不宜過燙或過冷。
3、經(jīng)常吃宵夜。吃夜宵會(huì)促進(jìn)胃液大量分泌,刺激胃粘膜,久而久之可能會(huì)導(dǎo)致胃粘膜潰瘍、糜爛等。長(zhǎng)期將油炸、燒烤等食物當(dāng)夜宵,還存在導(dǎo)致胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
小南建議:睡前4小時(shí)最好就不要進(jìn)食了,如果實(shí)在餓,可以吃小米粥等容易消化的食物。
4、三餐不規(guī)律。胃是一個(gè)“有時(shí)間概念”的器官,如果不能按時(shí)進(jìn)餐,胃酸和胃蛋白酶不能及時(shí)和食物中和,就會(huì)消化胃粘膜本身,導(dǎo)致胃潰瘍、糜爛等。有研究表明,長(zhǎng)期三餐不規(guī)律的人發(fā)生胃癌的危險(xiǎn)性是正常人群的1.3倍。
小南建議:盡量做到按時(shí)、規(guī)律吃飯。如果實(shí)在來(lái)不及,可以提前準(zhǔn)備一些速食食品,作為應(yīng)急。
5、邊吃飯邊說話。這是因?yàn)槌燥垥r(shí)說話會(huì)導(dǎo)致大量空氣進(jìn)入胃內(nèi),引起腹痛、腹脹。
小南建議:古人云:“食不言寢不語(yǔ)”還是非常有道理的。
6、吃得太快。進(jìn)食過快,食物沒有充分被咀嚼,極易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病。
小南建議:正餐吃飯時(shí)間至少20分鐘,每口飯不必糾結(jié)究竟該嚼多少下,盡量放慢速度,將食物嚼爛、嚼軟再咽。