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很多病,都是因為好吃懶做,自己給慣出來的。
比如我們常說的三高,主要的原因還是吃和運動不協(xié)調(diào),吃得太好,運動卻太少,很難不出問題。
比起高血糖和高血壓,高血脂被提起的頻率相對比較低,不過其危險可一點都不小。有數(shù)據(jù)顯示,血膽固醇的水平每升高1%,發(fā)生心血管意外的風(fēng)險就會升高2%。而據(jù)統(tǒng)計,在1989年,我國男性膽固醇攝入量只有100mg/d,到了2009年,卻已經(jīng)急速飆升到了300mg/d左右。而運動量也明顯減少,在80年代到90年代的十年間,國民生活水平明顯提高,北京居民的高膽固醇食物的消耗量增加了五倍,而總體的運動量,卻減少了28%到37%。
而在這些“兇殘”的數(shù)據(jù)背后,是我國民眾對于“高血脂”薄弱的認(rèn)知。
瘦的人就可以“為所欲為”?
胖的人才有高血脂,瘦子可以無所畏懼?
雖然肥胖超重,患上各種疾病,特別是三高的風(fēng)險會大很多,但這并不代表瘦的人就能逃過一劫。會不會得高血脂,還要看你的膳食結(jié)構(gòu)合不合適。高脂、高膽固醇食物的大量攝入,必將對我們體內(nèi)脂蛋白水平產(chǎn)生影響。而對于高脂肪酸、高膽固醇飲食的人來說,他們體內(nèi)的血膽固醇水平,要比正常攝入量的人,高出近25%。這可無關(guān)胖瘦。
沒有癥狀,就沒有高血脂?
很多人認(rèn)為,就像高血糖高血壓一樣,高血脂也會出現(xiàn)不適癥狀。但實際上,高血脂的人身上,通常并不會出現(xiàn)明顯的癥狀或異常。
當(dāng)你出現(xiàn)明顯異常,開始懷疑高血脂時,可能已經(jīng)是比較嚴(yán)重的情況了。高血脂與冠心病、卒中等,有著密切的關(guān)系??刂蒲懝檀妓剑梢詭椭A(yù)防冠心病時間的發(fā)生。心血管疾病的發(fā)生常常是兇且急,所以,千萬別因為無癥狀,就放下心,危險可能突然來臨。
不吃肥肉就沒事?
檢測血脂的時候,通常會看4個指標(biāo)。而肥肉中所富含的甘油三酯,只是其中之一,膽固醇的水平也相當(dāng)重要。而其中,低密度脂蛋白膽固醇,被稱為“壞”膽固醇,是動脈粥樣硬化的“元兇”之一。
美國營養(yǎng)指南曾將300mg/d,作為每日膽固醇攝入量推薦的上限,雖然后來因缺乏依據(jù)而取消,但這并不代表“膽固醇”可以隨便吃。要知道,300mg,其實也就相當(dāng)于一個蛋黃的含量,這樣的數(shù)值上限,確實有些難以實現(xiàn)。
所以,在控制飲食的時候,注意食物的成分,不僅是我們可見的“脂肪”,比如肝臟、蛋黃等,含有極高的膽固醇,最好也不要多吃。
關(guān)于“高血脂”,我們需要知道的當(dāng)然遠不止這些,不過首要任務(wù),就是改掉“好吃懶做”的壞毛病。
文章來源于39健康網(wǎng)